S16E2 · Une vraie boucherie
Résumé
C’est un métier à double tranchant. Boucher : hier respecté par tous, aujourd’hui éreinté par certains. La cause végane et les scandales alimentaires bousculent les travailleurs de la viande. Artisans de quartier ou salariés de grande surface, ils doivent se réinventer. Une vraie boucherie donne à voir leur quotidien et laisse s’exprimer une parole… crue.
Date
2021-01-12
Durée
53 min
Galerie
Distribution
Self - Host
Équipe clé
Réalisation
Équipe
Philippe Lagnier
Director
