S5E20 · Cuisine du Moyen-Orient

Résumé

Cette semaine à Cuisine futée, Alexandra et Geneviève s’intéressent à la cuisine du Moyen-Orient. Elles proposent des versions accessibles et conviviales de vos classiques préférés. Les filles débutent par un poulet shish-taouk accompagné de savoureux et colorés navets marinés. Les filles vous font ensuite découvrir la sole à l’escabèche, une technique de cuisson à mi-chemin entre le ceviche et le poisson poché. Cet épisode festif se termine par une recette incontournable… le baklava en version futée. Vous ne pourrez résister à ses doux parfums de pistaches, miel et eau de fleurs d’oranger.

Galerie

Distribution

Alexandra Diaz

Herself - Host

Geneviève O'Gleman

Herself - Co-Host